Cóctel de gambas
Para mantener el toque retro, sirve este entrante clásico en copas de cóctel o copas de Martini. Para dos personas, necesitarás 255 g de gambas frescas y jugosas.
Para la salsa, simplemente mezcla 4 cucharadas de mayonesa de buena calidad con 1 cucharada de ketchup, luego agrega unas gotas de salsa Tabasco, un chorrito de zumo de limón y una buena pizca de pimentón. Ralla una lechuga tipo romana y distribúyela entre las copas, luego mezcla las gambas con la salsa y ponlas encima, espolvoreando un poco de pimentón.
Banana split
Corta un plátano a lo largo por la mitad, agrega una bola de helado de chocolate, vainilla y fresa, luego vierte un poco de salsa de chocolate o el jarabe de tu preferencia).Termina con una cucharada de nata batida, nueces picadas y una cereza marrasquino.
Cheese fondue
Receta para seis personas. Para empezar, frota la base de una cacerola con un diente de ajo partido por la mitad. Agrega 350 ml de vino blanco seco a la cacerola y calienta a fuego suave hasta que empiece a hervir. Luego, mezcla 280 g de Gruyère rallado con 2 cucharaditas de maicena.
Agrega la mezcla al vino en pequeñas cantidades, removiendo suavemente. Una vez que se haya derretido la primera tanda, añade otro puñado de queso, y continúa así hasta que todo el queso se haya incorporado. Da el toque tradicional a tu fondue añadiendo un pequeño vaso de kirsch, ¡y ya está listo para comer! Puedes seguir la opción clásica con cubos de baguette o con mini patatas asadas.
Pastel Selva Negra
Para el bizcocho, separa seis huevos y bate las yemas con 140g de azúcar hasta que esté pálido y espeso. Tamiza 4 cucharadas de cacao en polvo y mezcla suavemente. Bate las claras a punto de nieve, incorpóralas con cuidado y vierte la mezcla en el molde. Hornea a 180 ºC durante 35 minutos. Deja enfriar en el molde.
Escurre el almíbar de un tarro grande de cerezas y mezcla 6 cucharadas con 3 cucharadas de kirsch. Corta el bizcocho en tres capas horizontales. Rocía cada capa con el almíbar. Bate 475 ml de nata para montar con 3 cucharadas de azúcar glas. Decora el pastel con la nata, las cerezas y chocolate oscuro rallado.
Tortitas de patata
Para hacer unas ocho tortitas, pela y ralla 450 g de patatas. Coloca las patatas ralladas en un paño limpio y exprime bien el exceso de humedad. Ralla media cebolla mediana y agrégala a las patatas con un huevo, sal, pimienta y una cucharada de harina.
Calienta una sartén grande con aceite vegetal a fuego medio-alto, luego pon grandes cucharadas de la mezcla en el aceite, aplastándolas con el reverso de la cuchara. Fría las tortitas durante cinco minutos por cada lado, hasta que estén crujientes.
Para mantener el toque retro, sirve este entrante clásico en copas de cóctel o copas de Martini. Para dos personas, necesitarás 255 g de gambas frescas y jugosas.
Para la salsa, simplemente mezcla 4 cucharadas de mayonesa de buena calidad con 1 cucharada de ketchup, luego agrega unas gotas de salsa Tabasco, un chorrito de zumo de limón y una buena pizca de pimentón. Ralla una lechuga tipo romana y distribúyela entre las copas, luego mezcla las gambas con la salsa y ponlas encima, espolvoreando un poco de pimentón.
Banana split
Corta un plátano a lo largo por la mitad, agrega una bola de helado de chocolate, vainilla y fresa, luego vierte un poco de salsa de chocolate o el jarabe de tu preferencia).Termina con una cucharada de nata batida, nueces picadas y una cereza marrasquino.
Cheese fondue
Receta para seis personas. Para empezar, frota la base de una cacerola con un diente de ajo partido por la mitad. Agrega 350 ml de vino blanco seco a la cacerola y calienta a fuego suave hasta que empiece a hervir. Luego, mezcla 280 g de Gruyère rallado con 2 cucharaditas de maicena.
Agrega la mezcla al vino en pequeñas cantidades, removiendo suavemente. Una vez que se haya derretido la primera tanda, añade otro puñado de queso, y continúa así hasta que todo el queso se haya incorporado. Da el toque tradicional a tu fondue añadiendo un pequeño vaso de kirsch, ¡y ya está listo para comer! Puedes seguir la opción clásica con cubos de baguette o con mini patatas asadas.
Pastel Selva Negra
Para el bizcocho, separa seis huevos y bate las yemas con 140g de azúcar hasta que esté pálido y espeso. Tamiza 4 cucharadas de cacao en polvo y mezcla suavemente. Bate las claras a punto de nieve, incorpóralas con cuidado y vierte la mezcla en el molde. Hornea a 180 ºC durante 35 minutos. Deja enfriar en el molde.
Escurre el almíbar de un tarro grande de cerezas y mezcla 6 cucharadas con 3 cucharadas de kirsch. Corta el bizcocho en tres capas horizontales. Rocía cada capa con el almíbar. Bate 475 ml de nata para montar con 3 cucharadas de azúcar glas. Decora el pastel con la nata, las cerezas y chocolate oscuro rallado.
Tortitas de patata
Para hacer unas ocho tortitas, pela y ralla 450 g de patatas. Coloca las patatas ralladas en un paño limpio y exprime bien el exceso de humedad. Ralla media cebolla mediana y agrégala a las patatas con un huevo, sal, pimienta y una cucharada de harina.
Calienta una sartén grande con aceite vegetal a fuego medio-alto, luego pon grandes cucharadas de la mezcla en el aceite, aplastándolas con el reverso de la cuchara. Fría las tortitas durante cinco minutos por cada lado, hasta que estén crujientes.
Comentarios Destacados
le doy
De ahí le doy
22 comentarios - Modem nuevo? Mirate estas imagenes de humor papa (4)
vos comes pichon
A lot of T. Hanks, un montón de Tom Hanks.
La frase posta debería haber sido
"no tenemos wifi porque somos unos ratas, hablen entre ustedes"
pd: una cagada el post
como todas las del post
Una vez un compañero de la universidad que tenía el proyecto (un circuito electrónico) no se apareció el día que había que entregarlo, no contestaba su telefono, ni mensaje nada y no sabia donde vivia, se fue aparecio una semana después de que terminara el ciclo y para decirme que no le había salido el trabajo, se lo había dado casi hecho al muy HDP, afortunadamente mis demás notas estaban bien y el profesor aplico curva (redujo la nota mínima aprobatoria) y pase, lo más triste es que al siguiente ciclo se me olvidó y volví a hacer grupo con él, afortunadamente esa vez me salvo en el curso así que quedamos a mano.
Perturbador!